Strumenti per analisi del latte e derivati
Analisi del latte per elevare la qualità della filiera produttiva
In questa sezione si trova una selezione di strumententazione da laboratorio adatta al controllo della qualità del latte e dei prodotti lattiero-caseari.
Il latte è un alimento fresco facilmente deperibile per cui necessita di un trattamento termico oppure di una lavorazione/trasformazione per essere consumato in sicurezza.
Per questo motivo tutti gli operatori del settore di piccoli caseifici alle grandi latterie, necessitano di strumenti per l’analisi del latte adatti a verificare la qualità dello stesso in ingresso e del prodotto finito.
Tra i vari prodotti della categoria rivestono un ruolo di particolare importanza il Crioscopio che verifica l’eventuale presenza di acqua aggiunta, e il contatore di Cellule Somatiche che fornisce una chiara indicazione della qualità del latte fresco.
Visualizzazione di 12 risultati
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Analizzatore automatico per latte LACTOSTAR
L’analizzatore per latte Lactostar è uno strumento per la determinazione di grassi, proteine, lattosio, solidi non grassi, densità e punto crioscopico
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ANALIZZATORE LATTE LACTOSCAN COMBO
Analizzatore latte combinato a ultrasuoni per la determinazione di grasso, proteine, lattosio, residuo magro (SNF) e cellule somatiche.
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Autocampionatore per titolatori serie Titralab AS1000
E’ utilizzato in abbinamento ai titolatori serie AT1000 e al software per Windows TM1000, per effettuare automaticamente l’analisi di serie di campioni.
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Bilance di precisione serie Adventurer Precision
Stabilizzazione ancora più veloce e funzionamento ancora più affidabile.
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CELLULE SOMATICHE: ANALIZZATORE LACTOSCAN SCC
L’analizzatore Lactoscan SCC è uno strumento dedicato alla conta delle cellule somatiche.
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Crioscopio digitale automatico Criostar I
Analizzatore automatico per la verifica della presenza di acqua all’interno di un campione di latte
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Crioscopio digitale Criostar Autosampler
Il crioscopio viene utilizzato per evidenziare la percentuale di acqua aggiunta nel latte fresco.
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pH-metro da banco PH50 XS
Strumento da banco professionale con innovativo display LCD a colori ad alta definizione, con possibilità di regolazione della luminosità.
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STUFE TERMOSTATICA MEMMERT SERIE ‘UN’ PLUS
Struttura esterna, porta e camera interna in acciaio inox
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Termobilancia a lampada alogena serie Thermo
Termobilancia di precisione a lampada Alogena, per la determinazione del contenuto di umidità nei prodotti.
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Titolatore automatico: Titralab serie AT1000
TITRALAB AT1000 di HACH LANGE semplifica le operazioni di titolazione complesse.
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